4 、分钟蟹味菇  、易快

　　2 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜小山笋 、分钟

　　3、易快所有食材放入大碗中加入盐  、手菜蔬鸟

　　5 、春季巢切小段 。版鲜

　　食材：豌豆苗 、分钟豌豆苗轻焯一下，易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐  、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。准备好各种食材 。小山笋、

剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可  。捞出后立刻过冷水 ，香油

　　做法：

　　1、香油调匀。

　　6 、切丝、鹌鹑蛋加盐煮熟 。