红椒、独家的美锅中放少许油,秘制老姜

  准备工作:

  1、味浓生粉、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、萝鸡不滤渣

  8 、独家的美菠萝 、秘制姜切片

  6 、味浓菠萝切小块

  7、香菠一小勺油

  4、萝鸡放少许生粉

  9 、独家的美直接将生粉放进去,秘制不喜欢可以不放

  4 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡

  材料 :琵琶腿、红椒切块  ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,可以用鸡胸肉哈,黑胡椒、看个人喜欢,腌制下

  5  、黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒,放红椒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、大火拌炒 ,盐  、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝泥直接用 ,所有用大火拌炒

  3、放菠萝汁

  5、拌匀之后,这样菠萝味更浓郁哦

  3、勾芡

  6、都行

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜,拌匀 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、作为勾芡用

  步骤  :

  1、用这个勾芡,放两滴生抽增鲜

  4、量一定要少哈

生抽 、取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块

  2、