3 、族绝开盖转大火收浓汤汁 ，错过再加水至排骨三分之二处。骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣葱、酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨
原料 ：肋排350g 、嗜肉
族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。错过料酒 。骨蒜5、蓉辣葱切段 、酱烧
2 、排骨
4 、嗜肉出锅 。姜 、大火煮开后 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。姜切片 。边缘稍有焦黄。半汤匙老抽、
6、排骨剁成小块，撒上葱花 ，生抽一汤匙 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，爆香葱姜 ，
做法 ：
1、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、加盖转小火焖20分钟左右，一点点白糖 ，