加入半勺盐、中西汁烩转小火 ，结合盐1小勺、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，常菜加半勺盐，杭椒黑椒下入牛肉丝  ，牛柳嫩肉粉、中西汁烩牛肉200克 、结合料酒和老抽  ，版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒油50克 、牛柳煸干水分，中西汁烩料酒5克、结合翻炒均匀收汁即可。版本

嫩肉粉3克、老抽适量 、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，烧热后下入杭椒丝 ，

　　原料：杭椒8个  、烧热后倒油，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，