5 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味加入荸荠碎 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味
2 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣不要用老豆腐。美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠10粒左右 、胡椒粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，香油几滴
做法 ：
1 、打散，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、但也不要太多，鸡蛋一粒 、并且用手轻轻压紧 ，面粉一大勺
辅料 ：盐、
材料 ：嫩豆腐一块 、黑木耳和胡萝卜适量 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
加入盐和鸡精 ，淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、