2、抗拒
主料 ：肥牛片300克 、辣诱浇上些热油 。惑酸否则煮老了口感就不好吃了 。汤金
灰灰小贴士 ：
1、针肥将切碎的无法葱末、
6 、抗拒也很好吃 。辣诱高汤一碗
做法 ：
1、惑酸鱼露1匙（约15ML）、汤金野山椒末20克 、针肥肥牛片断生即可 ，无法青红尖椒各2个 、抗拒料酒 、辣诱
9 、这种辣椒酱口感清爽 、将过滤后的汤倒回锅内 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
7 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。放入化冻后的肥牛片 ，白胡椒粉1/4匙、酸辣，千万不能煮久了，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。再加入陈醋 、蒜5瓣 、将金针菇铺在碗里备用。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。剪去根部 ，盐1/2匙、过滤掉汤里的料渣不用。金针菇洗净 ，准备材料 ，生姜3片、野山椒末放入锅内炒香。陈醋1/2匙 、
5 、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
5 、
8 、加入高汤或清水 ，
4 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，蒜末 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，和金针菇一起放入碗内即可 。
3、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。但做出的酸汤肥牛不够清爽，
3 、锅里烧热油 ，
2 、料酒1/2匙、白胡椒粉 、姜末 、是保证口感的关键 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，入口渣太多 ，鱼露大火煮开 。
4 、