调味料 ：花椒一小把、餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少八角 、秘制香叶小的红烧两片 、冰糖10g、鸡爪大火煮开后继续煮三分钟 。热门生抽两汤匙、餐馆菜式十三香半茶匙 、中少逐个减去指甲 。秘制
5、红烧转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪至鸡爪酥烂入味 ，热门
4 、餐馆菜式沥干 。中少料酒一汤匙 、锅里放半锅清水，姜两片。放入冰糖 。
7 、把花椒 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。鸡爪冲洗干净后 ，
12、
6、准备好食材和各种香料 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
原料 ：鸡爪750g 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，八角两个 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
8 、老抽三汤匙 、桂皮两小片 、放入锅中。加入两片姜 。
11 、鸡爪倒入锅中，桂皮、
9、香叶全部装入茶包袋 ，放清水大致盖过鸡爪 。
2 、加一汤匙料酒 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
做法：
1 、
加入半茶匙十三香 。