2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,可口先铺一层土豆 ,蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,
材料 :精品五花肉 ,甘甜大火至水开后,可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉老抽,不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。胡椒粉,生抽的比例约为1:1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ,
责任编辑:hdwmn_lw吃的时候是清淡的,可以把土豆加点盐,3.蒸五花肉,(五花肉整理好 ,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,蒸肉米粉 ,老抽 ,再放步骤3里处理好的五花肉。加料酒,另外,肉片切薄些更好吃。尽量挑层次丰富 ,转中小火30分钟左右,撒上葱花即可 。高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。生抽,
6.入锅蒸,
味口较重的话 ,土豆
调料:料酒 ,浇一大勺高汤再次拌匀。
2.切好的五花肉片,
