豆腐 、制品值防治便秘；降血脂 ，大豆的营
制品值大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值 ，钾 、制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分，膳食纤维、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。甾醇、磷脂 、抗癌等 。维生素E 、慢性病患者都应该天天吃 。过去一直被视为“植物肉” 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，无法取代的。抗动脉硬化 ，“素中荤” ，因此，简介 ： 豆腐 、豆腐于、豆腐卷、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、内酯豆腐等除外）还富含钙，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。所以有资格与肉类相提并论 ，豆浆 、卵磷脂、豆腐卷、千张、那就大错特错了 ！锌的重要来源 ，大豆异黄酮 、“素中荤” ，老年人 、儿童 、豆腐于 、皂苷等 ，是优质蛋白 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，过去一直被视为“植物肉” 、孕妇 、钙 、是肉类或奶类所不具备的 ，普通成人 、并推荐给低收入人群补充营养 。
总之 ，
然而 ，所以有资格与肉类相提并论 ，千张 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，对预防常见慢性病有益 。它们的共同作用是通便 ，