7 、葡萄让葡萄皮、自酿添加一半糖 ，葡萄全部留用；
5 、自酿20天左右 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。冲洗 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，把葡萄逐个捏碎 ，看瓶内没有气泡产生，无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6、捞出 ，装进干净 、密封 ，放到阴凉处 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、