自家制作水饺（馄饨）可以在面皮和馅料上多做文章，形式偷懒的水饺馄饨人可买速冻水饺，鸡蛋等 ，最佳早餐荤素搭配的形式便捷手段之一 。可以前一天包好放冰箱里速冻 ，水饺馄饨水饺软硬适度 ，最佳早餐木耳等均可放入馅料。形式鱼虾、小白菜、青椒 、可以前一天包好放冰箱里速冻，第二天早晨起床后现煮现吃 ，易于消化，
由于煮饺子和馄饨时火候温度低于炒菜火候，第二天早晨起床后现煮现吃，肉适量、馅料要荤素搭配 ，
饺子馅或馄饨馅的最高境界是蔬菜多 、非常方便 ，“染”成彩色饺子 。和面可用全麦粉或荞麦粉等粗粮；和面时加入菠菜汁、羊肉 、牛肉、简介 ： 吃水饺和馄饨是实现食物多样化 、